زعفران اصلي Secrets

يضفي الزعفران نكهة شرقية ولون ورائحة أصيلة على طعامك، يمكنك استخدامه لتحضير القهوة العربية و أرز الزعفران، 

نضمن لك الجودة العالية في جميع منتجاتنا وبأسعار منافسة.

اللون: بالإمكان وضع الزعفران في الماء لبعض الوقت ومن ثمّ استخراجه؛ فإن احتفظ بلونه كان أصلياً، وإن تغيّر لونه كان مغشوشاً. كما يُمكن إضافة القليل من صودا الخبز للماء ومزجها جيداً، ثمّ إضافة الزعفران للمزيج؛ فإذا تحوّل لون المزيج إلى الأصفر كان الزعفران أصلياً، وإذا تحوّل إلى اللون الأحمر الغامق كان مغشوشاً.

در این بخش به برخی دیگر از خاصیت زعفران برای زنان اشاره خواهیم کرد.

من الأفضل أن ننظر إلى الفروع أولاً كم أجل تحديد الزعفران الحقيقي. هذه الطريقة هي أسهل طريقة لتحديد الزعفران الحقيقي والجيد.

يصنف من انواع خشب العود المروكي الطبيعي المحسن والفاخر بحيث يتم استخراجه من غابات شرق اسيا التي تشتهر بالعود المروكي ويعتبر اشهر انواع العود والاكثر ط..

الرائحة: للزعفران الأصلي رائحة تُشبه خليطاً من رائحة العسل والقش.

گیاهی به نام گلرنگ وجود دارد که بعضی فروشگاه ها آن را به عنوان زعفران به فروش میرسانند. در صورتی که در اصل این گیاه با زعفران تفاوت‌های بسیار زیادی دارد و تنها تشابه بین آن‌ها رنگی است که به غذا می‌دهند. حتی در جدول هم اسم گیاه زعفران تقلبی گلرنگ است.

لذلك النقيل هو نفسه النقين و لا فرق بينهما. لكن درج في الدول العربية وخاصة في السعودية يسمونه نقيل.

قبل كل شيء لا بد أن نعرف أن ميسم زهرة الزعفران ليس الخيوط الحمراء فقط، بل إنه يتكون من ثلاثة أجزاء، وهي:

رده‌بندی علمی فرمانرو: گیاه شاخه: گیاهان گلدار رده: تک‌لپه‌ای‌ها راسته: مارچوبه‌سانان تیره: زنبقیان سرده: زعفران (سرده)

اقوام ایرانی همچون رستمیان و بنوطبری در انتقال فرهنگ زعفران‌کاری مؤثر بودند.[۳۹] نگارخانه[ویرایش]

تربت حیدریه برداشت زعفران کشت زعفران در ایران در شهرستان تربت here حیدریه، شهرستان زاوه، شهرستان کاشمر، شهرستان بردسکن، شهرستان خلیل‌آباد، شهرستان کوهسرخ، شهرستان تایباد، شهرستان باخرز، شهرستان گناباد، شهرستان سبزوار، شهرستان نیشابور، شهرستان بجستان، شهرستان خواف، شهرستان تربت جام و شهرستان قوچان در استان خراسان رضوی، دهستان دشتخاک دراستان کرمان، شهرستان‌های قاینات، فردوس، بشرویه، سرایان و بیرجند در استان خراسان جنوبی، سربیشه و در استان قم شهرستان کهک کشت می‌شود.[۲۱]

خاصیت آنتی‌اکسیدانی زعفران وجود داشته باشد که کلسترول خون را کاهش داده و از عروق گرفتگی عروق جلوگیری می‌کند.